朝茶事

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5時から始まる朝茶事にいつものお師匠さん所に行きました。少しずつ夜明けが遅くなり5時前は真っ暗です。それでも、玄関前には水が打たれ客として招待された私たち5人を迎えてくれました。
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用意された草履に履き替え次々手水鉢で手を清め最後の人が終わるのを待って揃って座敷に入ります。
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玄関や待合にかかったお軸です。
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お床にかかったお軸・窯を拝見して順に席につきます。亭主が炭手前をして窯の炭を改めます。(この時はうっかりカメラを持って入っいなかったので炭手前・後から掛け軸を撮るつもりだったが・・・食事の後部屋を改めるため掛け軸をはずし花に入れ替えられ立派な掛け軸を撮れなかった。色々手順や作法があり主客のする通りに・・・    朝から心のこもった懐石料理で次から次へと出される料理に感激!!!
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御濃茶を5人で回し飲み・すぐに薄茶もいただきました。
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普段のんびりしている私ですが、朝早くに起きれなっかたらどうしようと思うと余り眠れませんでしたが、本当に貴重な経験ができました。お師匠さんは準備が大変だったと思います。ありがとうございました。明日も別の人たちの朝茶事の予定です。ご苦労様です。丁度友達からお茶の楽しみを記した本を借りて読んでいるところです。
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# by youko0725y | 2018-08-04 11:55 | Comments(0)

夏の日

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向日葵も沢山咲いている。
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近くで見つけた花たち179.png179.png179.png179.png
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夕日が沈む・・・・
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# by youko0725y | 2018-07-15 10:33 | Comments(0)

6月のくらし

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梅をもらいました。何年かぶりに梅ジュースを作ってみました。黒いふたの青梅は10日前に白砂糖で・青いふたの物は完熟梅を氷砂糖で1週間前に漬けました。小さい瓶のは酢を入れてみました。うまく成功した?自信がない。
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もう何年も前から胡瓜を作っているが・・今年は3月末に種から育てました。10粒位蒔いたのにやっと2株育ち2・3日前からやっと採れるようになり、今朝もお弁当に採れたての胡瓜を酢ものにしてお弁当にいれました。朝早く?起きて庭の野菜を眺め収穫してお弁当を作る幸せ(^_-)-☆
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世話もしないのにグラジオラスや名前も知らない花雑草の花もひっそり咲いている。
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計画も立てずに適当に蒔いた種から野菜たち本当はもっと早くに蒔いたほうがいいものばかりだが・・・ピーマン・胡瓜第2弾・つるむらさき(少しづつ採っている)・オクラ・トマト・落花生・トウモロコシ3日ほど前に枝豆・オクラ等蒔いてみた。リーフレタスはもう終わりだ3月ごろからお弁当の仕切りに助かった。長い間ありがとう!!!
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# by youko0725y | 2018-06-27 14:59 | Comments(0)

つゆの頃

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今年もTさん宅の紫陽花を見せてもらいました。
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4月から始まった田植えももう完了する。風のない穏やかな日の水田の風景
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今年も沢山のグラジオラスいただきました。
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# by youko0725y | 2018-06-20 21:21 | Comments(0)

初夏の風景

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5月の野菜といえばスナップエンドウ・グリンピース・空豆など・・・空豆が少し残っているだけです。玉葱も早生は出来が悪くピンポン玉のようなものが多いのですが、晩生の玉葱はまあまあ大きく出来は上々 あと10日位で収穫かな?                                                             雑草も勢いよく伸びかわいい花を咲かせている。草の種類も順に代わっているが玄関のすみれは3月からまだ頑張って咲き続けている。
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2・3年前からじゅうやく茶(このころの雑草の代表でものすごい勢いで伸びている)を作っている。
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お日様の力で乾燥されたものを煎じて飲む。チョット癖があり嫌いな人も多い。これからの草引きを考えると頭が痛くなる。
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4月から6月にかけては、田植えの時期で、風のない日には田んぼの水面に空や山が写り綺麗だ。
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5月14日には珍しい朝霧が・・・
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# by youko0725y | 2018-05-28 21:24 | Comments(0)